Unsere
Story
Wir, Walter Gössinger und Fabian Franta, haben 2021 damit begonnen, die seit Mitte der 90er stillgelegte Blumengärtnerei Plohovits wiederzubeleben. Unsere Vision seither ist es, diese Flächen für eine Lebensmittelproduktion verfügbar zu machen und einen Beitrag zur gesunden und regionalen Nahversorgung zu leisten.
Auch wenn wir vorerst die Beete wilder Natur streitig machen mussten, ist es unser tiefes Anliegen auch weiterhin mit der Natur, anstatt gegen sie zu
arbeiten. So verzichten wir gänzlich auf mineralische Dünger sowie chemische Spritzmittel und setzen auf eine schonende Bodenbearbeitung und ausschließlich biologisches, samenfestes Saatgut.
Unser Ziel ist es, die Bodengesundheit nachhaltig zu fördern, um sichere und gesunde Lebensmittel auf viele Jahre hin produzieren zu können.
Blick ins Glashaus im Verlauf der Zeit...
Winter 2021
Frühjahr 2022
Sommer 2022
Winter 2021
Unsere
Mission
Unsere Mission ist es, Produzent:innen und Konsument:innen näher zusammenrücken zu lassen, weil direkter Austausch und ein vertrauensvolles Miteinander die beste Basis für soziales und umweltgerechtes Handeln sind.
Letzten Endes finden wir es aber auch einfach schön, unsere Freude an qualitativ hochwertigem Gemüse und bunter Vielfalt am Teller mit dir teilen zu können.
Mit einem Gemüsekistl wirst du Teil unserer Gemüsefamilie und einer nachhaltigen Nahversorgung in Steinbrunn.
Wir freuen uns auf dich!